上世纪七十年代，鹤亭村有个业余芗剧团，颇有名气。李瑞华和李和全在青少年时代空余时间经常到芗剧团观看排练、走台步、哼唱腔，耳闻目染，逐渐对芗剧入了迷。七十年代末，两人同时参加了剧团演出，经过多年习艺，演技不断提高，双双担任主角。台上演出对手戏，台下排练在一起，经过三年多的情感交流， 1984年，热恋中的李瑞华和李和全终于喜结连理。婚后生有一女一男，按时落实了节育措施。现女儿已出嫁，儿子高中毕业后回家当帮手。

李瑞华夫家有4个兄弟，丈夫李和全排行老四，婚后分家时只有一间平房，家底薄，经济拮据。1985年芗剧团解体后，夫妻双双回家种田。当时自报田份承包了6亩责任田，种植柑桔、甘蔗、香蕉。虽然整天在田间流汗劳作，但由于缺乏生产技术和农业成本，年收入只有1万元左右，孩子读书，生活费用、生产成本支出逐年增加，连维持温饱都有困难。夫妻俩深深感受到，台上演的与台下的现实大相径庭，台上一切都那么美妙完满，台下却是孩子、票子、房子、生活困顿，日子难过，成为一对贫困夫妻。

李瑞华和李和全是一对敢想敢干的夫妇，为了改变家庭经济困难状况，提高土地利用率，2004年，夫妇俩利用平时省吃俭用积累的2万元，再向信用社贷款5万元，在2亩责任田上搭起竹棚，买来原料和菌种，请来市农科所技术员，种了10万包白背黑木耳。夫妻日夜在木耳房精心管理，加上价格稳定，当年收入10万元，扣除成本后，纯收2.2万元，比种植甘蔗效益提高近10倍。找到致富门路，吃到了甜头，夫妻俩信心大增，2005年又扩大种植规模，种木耳13万包。镇村计生协会看到她家信心这么大，种木耳又获得成功，就从幸福工程项目款给予帮扶3000元，这一年纯收入达3.6万元，及时还清了项目款。2006年，镇村计生协会了解她家仍欠信用社贷款，又想要扩大种木耳规模，再次给予帮扶项目款3000元。这一年种植木耳15万包，又种蘑菇300平方。为了节省成本，他们自繁菌种，到龙海买回65支原种，每支2元。第一次每支繁殖4瓶，第二次每瓶再繁殖20瓶，第三次每瓶播种30包，这样经过三次繁育每支原种可播种2400包，15万包木耳原种本钱只花130元，比原来直接买菌种播种每包1角钱省了1300多元。这一年她家木耳、蘑菇纯收近6万元，及时还清项目款和信用社贷款。

李瑞华夫妇找到致富门路后，种植木耳、蘑菇的劲头一发不可收拾。这几年她家将6亩责任田全部改种白背黑木耳，建起八大棚木耳房。2009年种植木耳25万包和蘑菇300平方，纯收入15万元。2012年种植木耳扩大到近40万包，收入20万元。不仅添置了家用电器，还新建了一座二层楼房，成为当地勤劳致富的典型。李瑞华脱贫致富后不忘回报社会，随着种植规模的扩大和季节性用工需要，招聘当地多名贫困母亲到木耳场务工，平均月工资800多元，一年共发出工资4万多元。在李瑞华种木耳致富的带动下，她所在的村民小组有4个农户分别种植木耳10万包至15万包，他们夫妇经常到现场指导，帮助联系原料，以成本价提供菌苗，联户出售产品，提高了产品价格，逐渐形成了市场，得到群众好评。2008--2009年，李瑞华家分别被县授予“五好文明家庭”和“新农村新家庭建设勤劳致富示范户”的光荣称号，2010年6月，被全国幸福工程组委会授予“幸福母亲奖”。

（长泰县幸福工程项目办  连福兴）