“授人以鱼，更授人以渔”，在开展“幸福工程”救助贫困母亲行动中，长乐市计生协会在给“幸福工程”贫困母亲提供资金扶持的同时，更注重于提供项目相关技术扶持，授贫困母亲以“渔”，竭力提高贫困母亲自我脱贫的能力。5月13日，长乐市计生协会在贫困母亲种植马铃薯户较集中的玉田镇政府举办长乐市“幸福工程”农业科技知识讲座，邀请市农业局李乡平高级农艺师为玉田镇、罗联乡的贫困母亲讲授马铃薯栽培技术知识。
李乡平高级农艺师用通俗易懂的语言为贫困母亲种植户从马铃薯优良品种的选择、适时催芽播种、合理施肥到病虫害防治等各方面作了详细的讲解。在讲座过程中，种植户还针对自身在葡萄西瓜、萝卜种植等过程中遇到的问题作了咨询，李乡平高级农艺师都耐心地一一作了详细解答。知识讲座举办的相当成功，受到了农户们的好评。农户们一致要求这样的讲座要多开展，这才是对他们最实惠的。据统计，参加这次讲座的农业种植户共有76户。